新鲜样本和冷冻样本都可用于大多数指标的测定，有一些生理活性物质容易降解，建议用新鲜样本测定， 如辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ、谷胱甘肽、线粒体复合体等。冷冻样本建议在-70℃或者液氮中保存。一般样本在4度能都 保存一周，-20保存一个月，-80保存3个月